Оргтиум Амарант 200 г

Оргтиум Амарант 200 г

Семена амаранта по содержанию белка, масла, клетчатки и особенно аминокислоты - лизина, значительно превосходят большинство зерновых культур.

Амарантовое семя богато железом, фосфором, калием, витаминами В1, В2, Е, витаминами группы Д, фосфолипидами, фитостеролами.

Особая ценность амаранта заключается в наличие в составе его семян такого вещества, как сквален, который обладает сильным антиоксидантным действием, рекомендуется при атеросклерозе и ишемической болезни сердца, снижает уровень холестерина, улучшает состояние коронарных артерий, способствует уменьшению риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, значительно укрепляет иммунную систему, способствует выводу шлаков, радионуклидов и солей тяжелых металлов из организма.

Способ приготовления: залить зёрна амаранта водой в соотношении 1:2½, немного посолить и варить 15-20 минут, пока зёрнышки не станут мягкими. Можно использовать его как гарнир к любым блюдам, добавив для вкуса обжаренные лук и морковь.

Состав: семена амаранта.